एजिटेटर के साथ स्टीम जैकेट वाली केतली

एजिटेटर के साथ स्टीम जैकेट वाली केतली का उपयोग व्यापक रूप से सॉस, सिरप, जैम, फिलिंग, गाढ़े सूप, कैंडिड फल आदि बनाने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग पेस्ट और मलहम को मिलाने और गर्म करने के लिए भी किया जा सकता है।

एजिटेटर के साथ स्टीम जैकेट वाली केतली को आंतरिक और बाहरी पॉट बॉडी द्वारा वेल्ड किया जाता है, जो दोनों 304 स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। टिल्टिंग पॉट भाग वर्म गियर, वर्म, हैंड व्हील और बेयरिंग सीट से बना है। झुकाव वाला फ्रेम ऑयल कप, बेयरिंग सीट, ब्रैकेट आदि से बना होता है। यह एक दबाव गेज या इलेक्ट्रिक कंट्रोल बॉक्स से सुसज्जित होता है।

यह एक ग्रहीय सरगर्मी प्रणाली को अपनाता है, और यह सुनिश्चित करने के लिए कि सामग्री समान रूप से मिश्रित और गर्म हो, बर्तन में एक ही समय में सरगर्मी चप्पू अपनी धुरी और बर्तन के केंद्र अक्ष के साथ घूमता है। स्टिरर डेड-एंगल मिश्रण प्राप्त करने, सामग्री के अवसादन को प्रभावी ढंग से रोकने और तैयार उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए बर्तन के हर कोने को कवर कर सकता है।

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